{"id":1145,"date":"2016-08-14T18:45:17","date_gmt":"2016-08-14T21:45:17","guid":{"rendered":"http:\/\/gatda.com.br\/?p=1145"},"modified":"2018-11-02T18:44:14","modified_gmt":"2018-11-02T20:44:14","slug":"por-que-algumas-pessoas-nao-engordam","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gatda.com.br\/index.php\/2016\/08\/14\/por-que-algumas-pessoas-nao-engordam\/","title":{"rendered":"Por que algumas pessoas n\u00e3o engordam ?"},"content":{"rendered":"<p>Comer e n\u00e3o engordar \u00e9 um sonho para alguns, um pesadelo para os outros e, em ambos os casos, uma realidade que n\u00e3o s\u00f3 depende de fatores ambientais e diet\u00e9ticos, mas que \u00e9 determinada pela heran\u00e7a gen\u00e9tica. Conhecer os genes que predisp\u00f5em para o excesso de peso pode ajudar a achar sa\u00eddas\u00a0para a atual epidemia de obesidade.<\/p>\n<p>A obesidade \u00e9 um problema de sa\u00fade p\u00fablica global que afeta milh\u00f5es de pessoas. Existem muitas raz\u00f5es pelas quais as pessoas adquirem diferentes quantidades de peso e de gordura que s\u00e3o armazenados em diferentes partes de seus corpos.<\/p>\n<p>Procurando por estas raz\u00f5es, os pesquisadores internacionais t\u00eam analisado as raz\u00f5es gen\u00e9ticas, detectando liga\u00e7\u00f5es gen\u00e9ticas para a obesidade.<\/p>\n<p>Ao analisar amostras gen\u00e9ticas de mais de 300.000 pessoas para estudar a obesidade e a distribui\u00e7\u00e3o da gordura corporal, pesquisadores\u00a0completaram o maior estudo de varia\u00e7\u00e3o gen\u00e9tica \u00a0e detectou mais de 140 locais em todo o genoma que desempenham pap\u00e9is em v\u00e1rios tra\u00e7os na obesidade.<\/p>\n<figure id=\"attachment_1151\" aria-describedby=\"caption-attachment-1151\" style=\"width: 847px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"http:\/\/gatda.com.br\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/thin-vs-fat.jpg\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-1151\" src=\"http:\/\/gatda.com.br\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/thin-vs-fat.jpg\" alt=\"porque algumas pessoas n\u00e3o engordam GATDA gordo e magro obesidade\" width=\"847\" height=\"567\" srcset=\"https:\/\/gatda.com.br\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/thin-vs-fat.jpg 847w, https:\/\/gatda.com.br\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/thin-vs-fat-300x201.jpg 300w, https:\/\/gatda.com.br\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/thin-vs-fat-768x514.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 847px) 100vw, 847px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-1151\" class=\"wp-caption-text\">A gen\u00e9tica \u00e9 a grande respons\u00e1vel por algumas pessoas nunca engordarem<\/figcaption><\/figure>\n<p>Supondo que os seres humanos est\u00e3o programados para armazenar calorias (porque a comida era escassa durante a maior parte do per\u00edodo de evolu\u00e7\u00e3o da humanidade) e muitos de n\u00f3s t\u00eam uma propens\u00e3o a engordar, por que alguns de n\u00f3s permanecem magros ?<\/p>\n<p>N\u00e3o podemos dizer com certeza o quanto os nossos antepassados comeram, mas muito provavelmente n\u00e3o houve longos per\u00edodos de oferta abundante de comida em nossa hist\u00f3ria evolutiva.<\/p>\n<p>&#8220;N\u00f3s sabemos que fomes frequentes e prolongadas em partes do mundo t\u00eam incentivado a evolu\u00e7\u00e3o da capacidade do corpo para armazenar gordura rapidamente e ser muito eficiente no uso de gordura (energia celular) para fazer o trabalho necess\u00e1rio para o esfor\u00e7o muscular e manuten\u00e7\u00e3o de fun\u00e7\u00f5es corporais &#8220;, diz o professor Michael Cowley, diretor de Obesidade e Diabetes Institute da Universidade de Monash.<\/p>\n<p>Pensa-se que entre 60 a 70% do nosso peso corporal \u00e9 determinado pelos genes. No entanto, os cientistas identificaram menos de um quinto dos genes envolvidos nesse processo, e ainda n\u00e3o se sabe\u00a0exatamente como eles atuam.<\/p>\n<p>A reprodu\u00e7\u00e3o sexual permite que a informa\u00e7\u00e3o gen\u00e9tica do pai e da m\u00e3e se recombinem e formem um novo indiv\u00edduo. Isso produz consider\u00e1vel varia\u00e7\u00e3o gen\u00e9tica atrav\u00e9s do carregamento de muta\u00e7\u00f5es ben\u00e9ficas e prejudiciais de\u00a0gera\u00e7\u00f5es passadas.<\/p>\n<p>\u00c9 por isso que algumas pessoas at\u00e9 hoje carregam genes que os predisp\u00f5em a magreza, embora historicamente comida era algo geralmente em falta, e quem possu\u00edsse esses genes estaria em clara desvantagem na luta para a sobreviv\u00eancia.<\/p>\n<p><strong>Novo mundo, genes antigos<\/strong><\/p>\n<p>O problema que enfrentamos agora \u00e9 que, devido \u00e0 escassez de alimentos durante a maior parte da nossa hist\u00f3ria, n\u00e3o houve muita press\u00e3o evolutiva para que genes que nos ajudam a lidar com o nosso acesso sem precedentes \u00e0\u00a0abund\u00e2ncia de comida evolu\u00edsse. Passamos de um passado com restri\u00e7\u00f5es severas tanto em quantidade quanto em qualidade de alimentos para um presente onde existe excessiva fartura de alimentos saborosos e com alta carga energ\u00e9tica (calorias)\u00a0ricos em gorduras e carboidratos.<\/p>\n<p>Em outras palavras, muitos de n\u00f3s ainda carregam os chamados genes de gordura que nos predisp\u00f5em ao ganho de peso excessivo porque estes genes n\u00e3o tiveram tempo para evoluir e dar uma resposta diferente \u00e0 variedade de alimentos em oferta na atualidade.<\/p>\n<p>Temos que lembrar que fatores ambientais, como o quanto comemos e a quantidade de atividade f\u00edsica que fazemos determina cerca de 30 a 40% do nosso peso.<\/p>\n<p>E enquanto n\u00f3s agora consumirmos alimentos mais cal\u00f3ricos, o n\u00edvel de trabalho f\u00edsico da maioria \u00a0tem diminu\u00eddo drasticamente.<\/p>\n<p>Como exemplo vamos considerar o ato de lavar roupa. No passado lavar roupa representava um ou dois dias de trabalho duro dependendo do tamanho da fam\u00edlia. Agora, tudo o que \u00e9 necess\u00e1rio \u00e9 apertar\u00a0um bot\u00e3o na m\u00e1quina de lavar. O resultado \u00e9 que, no nosso ambiente moderno a maioria de n\u00f3s acumula quilos.<\/p>\n<p>O fato \u00e9 que o nosso peso \u00e9 um produto tanto de nossos genes quanto do quanto n\u00f3s comemos e nos exercitamos. No balan\u00e7o entre essas\u00a0duas influ\u00eancias, um&#8221; ponto de equil\u00edbrio&#8221; se estabelece. Para a maioria de n\u00f3s, este \u00e9 o nosso peso &#8220;padr\u00e3o&#8221;.<\/p>\n<p>Assim, mesmo que uma pessoa com sobrepeso possa comer menos e se exercitar mais, perder peso ainda pode ser um desafio se, por exemplo, essas pessoas estiverem programadas geneticamente para usar a energia de forma mais eficiente.<\/p>\n<p>Da mesma forma, algumas pessoas magras t\u00eam a sorte de possuir um conjunto de genes que garantem que elas permanecer\u00e3o magra, apesar de um estilo de vida sedent\u00e1rio e tantas tenta\u00e7\u00f5es gastron\u00f4micas.<\/p>\n<p>Os genes influenciar\u00e3o o apetite, levando-os a comer menos e fazendo com que percebam quando est\u00e3o cheios, bem como permitem um menor armazenamento de energia (gordura) e mais uso dessa energia.<\/p>\n<p>\u00c9 apenas a sorte no sorteio da loteria gen\u00e9tica.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-1700 alignleft\" src=\"http:\/\/gatda.com.br\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/20181031_113937a.jpg\" alt=\"Valeria Palazzo Valeria Lemos Palazzo\" width=\"90\" height=\"118\" srcset=\"https:\/\/gatda.com.br\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/20181031_113937a.jpg 1640w, https:\/\/gatda.com.br\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/20181031_113937a-229x300.jpg 229w, https:\/\/gatda.com.br\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/20181031_113937a-768x1008.jpg 768w, https:\/\/gatda.com.br\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/20181031_113937a-780x1024.jpg 780w\" sizes=\"(max-width: 90px) 100vw, 90px\" \/><\/p>\n<p><em>Autoria do texto:<\/em><\/p>\n<p><strong><em>Val\u00e9ria Lemos Palazzo &#8211;\u00a0<\/em><em>Psic\u00f3loga e Neuropsic\u00f3loga<\/em><\/strong><\/p>\n<p><em>Idealizadora, Criadora e Coordenadora do GATDA &#8211; Grupo de Apoio e Tratamento dos Dist\u00farbios Alimentares, da Ansiedade e de Humor<\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Comer e n\u00e3o engordar \u00e9 um sonho para alguns, um pesadelo para os outros e, em ambos os casos, uma realidade que n\u00e3o s\u00f3 depende de fatores ambientais e diet\u00e9ticos, mas que \u00e9 determinada pela heran\u00e7a gen\u00e9tica. 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