{"id":1809,"date":"2018-11-20T17:00:54","date_gmt":"2018-11-20T19:00:54","guid":{"rendered":"http:\/\/gatda.com.br\/?p=1809"},"modified":"2018-11-19T17:58:02","modified_gmt":"2018-11-19T19:58:02","slug":"o-que-acontece-com-o-seu-cerebro-quando-voce-faz-dieta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gatda.com.br\/index.php\/2018\/11\/20\/o-que-acontece-com-o-seu-cerebro-quando-voce-faz-dieta\/","title":{"rendered":"O que acontece com o seu c\u00e9rebro quando voc\u00ea faz dieta ?"},"content":{"rendered":"

\"o<\/a><\/strong>H\u00e1 in\u00fameros especialistas que dizem que eles conhecem o segredo para ficar magro comendo isso ou evitando isso. E, em seguida, h\u00e1 a velha equa\u00e7\u00e3o “gastar mais do que se ingere” que parece t\u00e3o simples, mas \u00e9 muito mais dif\u00edcil quando colocada em pr\u00e1tica. E com tantas pessoas fazendo dieta a cada ano, por que a maioria delas n\u00e3o est\u00e1 tendo sucesso com a dieta?<\/p>\n

Um dos pontos \u00e9 o chamado “peso do ponto de ajuste”. O nosso peso corporal \u00e9 regulado pelo c\u00e9rebro. Se voc\u00ea n\u00e3o sabe disso, voc\u00ea ficar\u00e1 surpreso quando seu c\u00e9rebro e seu corpo come\u00e7arem a lutar contra a perda de peso.<\/p>\n

Este \u00e9 o centro do porqu\u00ea a maior parte das pessoas perdem peso com dietas, mas voltam a recupera-lo. Sempre que seu peso muda demais, seu c\u00e9rebro ir\u00e1 intervir para empurr\u00e1-lo de volta ao que ele acha que \u00e9 o peso correto para voc\u00ea. E voc\u00ea pode n\u00e3o preferir o mesmo peso que seu c\u00e9rebro prefere.<\/p>\n

Podemos comparar esse processo ao de um termostato. Este dispositivo mede a temperatura e ajuda a regul\u00e1-la para que ela permane\u00e7a est\u00e1vel. Quando a temperatura aumenta, o calor diminui e vice-versa. No seu c\u00e9rebro, o seu termostato est\u00e1 no hipot\u00e1lamo que ativar\u00e1 respostas fisiol\u00f3gicas e comportamentais para manter a temperatura do seu corpo. Por exemplo, se estiver frio, n\u00f3s podemos tremer ou vestir um agasalho.<\/p>\n

Uma coisa semelhante acontece no seu c\u00e9rebro quando se trata do quanto de gordura corporal voc\u00ea est\u00e1 carregando. Seu c\u00e9rebro mede o n\u00edvel de gordura corporal com leptina, um horm\u00f4nio que \u00e9 segregado em sua corrente sangu\u00ednea em propor\u00e7\u00e3o \u00e0 quantidade de gordura que voc\u00ea carrega. N\u00edveis mais elevados de leptina em sua corrente sangu\u00ednea significam mais gordura em seu corpo.<\/p>\n

Sempre que seu peso mudar demais, seu c\u00e9rebro ir\u00e1 intervir para empurr\u00e1-lo de volta ao que ele acha que \u00e9 o peso correto para voc\u00ea.<\/p>\n

Mas aqui \u00e9 onde as coisas ficam complicadas. Todo mundo tem um certo n\u00edvel de gordura corporal em que seus corpos est\u00e3o mais \u201cfelizes\u201d. Seu c\u00e9rebro ir\u00e1 defender essa quantidade, assim como defende sua temperatura corporal. \u00c0 medida que voc\u00ea perde peso, a quantidade de leptina na corrente sangu\u00ednea cai – e \u00e9 a\u00ed que o problema come\u00e7a. Ele envia um sinal para o seu c\u00e9rebro para ajud\u00e1-lo a lutar para trazer de volta essa gordura. Claro, esse \u00e9 o efeito exato oposto que voc\u00ea est\u00e1 procurando. Mas \u00e9 dif\u00edcil vencer a biologia.<\/p>\n

Podemos relacionar esse efeito a uma resposta cl\u00e1ssica de fome. Seu c\u00e9rebro responde com a sensa\u00e7\u00e3o de fome, fazendo com que aquelas balinhas na sala de espera do m\u00e9dico pare\u00e7am incrivelmente gostosas, garantindo assim que nosso desejo de as comes s\u00e3o imposs\u00edveis de ignorar. Fisiologicamente, sua taxa metab\u00f3lica desacelera para que voc\u00ea possa economizar energia e fazer com que voc\u00ea volte a estocar gordura.<\/p>\n

A fome \u00e9 o que realmente tem um efeito \u201cdevastador\u201d. \u00c0s vezes voc\u00ea nem percebe que est\u00e1 comendo mais. Mas quando voc\u00ea est\u00e1 abaixo do seu \u201cpeso de ajuste\u201d, voc\u00ea acaba comendo mais para manter o n\u00edvel de saciedade do que antes. \u00c9 por isso que \u00e9 poss\u00edvel manter uma dieta saud\u00e1vel e ainda ganhar peso de volta.<\/p>\n

\u00c9 a\u00ed que a compuls\u00e3o entra. Considerando que voc\u00ea nunca considerou comer uma pizza inteira no passado, esse comportamento se torna uma necessidade. Em experi\u00eancias de laborat\u00f3rio, quando os pesquisadores querem induzir os roedores a compuls\u00e3o alimentar, o m\u00e9todo mais confi\u00e1vel para faz\u00ea-lo \u00e9 reduzir a ingest\u00e3o de alimentos at\u00e9 que eles estejam com um peso menor e, em seguida, exp\u00f4-los a alimentos super. saborosos, como biscoitos recheados. Na pesquisa com seres humanos, alguns estudos que observam o c\u00e9rebro mostram que esse tipo de junk food ativa os centros de recompensa ainda mais ferozmente naqueles que perderam peso. A pesquisa com animais tamb\u00e9m sugere que uma dieta repetida torna o c\u00e9rebro mais vulner\u00e1vel ao comportamento de compuls\u00e3o mesmo depois que a dieta \u00e9 abandonada.<\/p>\n

\"Valeria<\/a>Autoria do texto:<\/em><\/p>\n

Val\u00e9ria Lemos Palazzo –\u00a0<\/em>Psic\u00f3loga e Neuropsic\u00f3loga<\/em><\/strong><\/p>\n

Idealizadora, Criadora e Coordenadora do GATDA – Grupo de Apoio e Tratamento dos Dist\u00farbios Alimentares, da Ansiedade e de Humor<\/em><\/p>\n

<\/a><\/p>\n

\u00a0<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

H\u00e1 in\u00fameros especialistas que dizem que eles conhecem o segredo para ficar magro comendo isso ou evitando isso. E, em seguida, h\u00e1 a velha equa\u00e7\u00e3o “gastar mais do que se ingere” que parece t\u00e3o simples, mas \u00e9 muito mais dif\u00edcil quando colocada em pr\u00e1tica. E com tantas pessoas fazendo dieta a cada ano, por que […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1810,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[87,28,12,91,11],"tags":[207,26,89,128,20,29,208],"class_list":["post-1809","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-comer-com-conscienciamindful-eating","category-compulsao-alimentar","category-disturbio-alimentar","category-mindful-eating","category-transtorno-alimentar","tag-cerebro-e-dietas","tag-compulsao-alimentar","tag-dietas","tag-dietas-restritivas","tag-gatda","tag-obesidade","tag-valeria-lemos-palazzo"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gatda.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1809","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gatda.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gatda.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gatda.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gatda.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1809"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/gatda.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1809\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1820,"href":"https:\/\/gatda.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1809\/revisions\/1820"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gatda.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1810"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gatda.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1809"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gatda.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1809"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gatda.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1809"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}